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プラム
ブルーベリー
レモン
オレンジ
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC オー メドック
- 生産者
- シャトー ラ トゥール カルネ
- 格付
- 第4級
- ヴィンテージ
- 2018年
- セパージュ
- メルロー60％/カベルネ・ソーヴィニヨン40％
- ランク
- ファーストラベル
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 豚肉料理（生ハム/サラミ）
Introduction
素晴らしいヴィンテージ
メドック2018年のヴィンテージポイントは96点で非常に天候に恵まれた素晴らしい年となりました。 2018年ラ・トゥール・カルネのシャトーからのテイスティングコメントは以下です。
「暗く強烈で美しい色合い、フルーティでピリッとしたミネラル感あるノーズ。味わいにはフレッシュレモン、タンジェリンの皮、ミネラル感が感じられます。アタックから濃厚で、やわらかくフルーティな味わいで、肉厚でしっかりとしたシルキーなタンニンと長い余韻が感じられます。」
またシャトーから、生ハム、サラミソーセージ、ホワイトポークなど豚肉料理との相性抜群との事です。飲み頃までにほんの少し辛抱が必要ですがセラーリングによる熟成も楽しみなワインです。
Tasting Notes
公開媒体 End of March 2021, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2021年4月
スコア 90
飲み頃 2023 - 2038
深いガーネットパープルの色調。2018年のラ・トゥール・カルネは、はじめはやや閉じて内向的な印象だが、次第にタールやスターアニス、湿った土、タプナードのニュアンスを垣間見せながら開いていき、その核には煮込んだプラムやボイセンベリー、そしてカシスの香りがふわりと漂う。ミディアムボディの口当たりは瑞々しく、丸みを帯びたタニンに包まれたセイボリー感のある黒系果実の風味がたっぷりと広がり、余韻は生き生きとした高揚感を伴って締めくくられる。
Winery
シャトー ラ トゥール カルネ
シャトー ラ トゥール カルネは、AOC オー メドックに位置するシャトーです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。マルゴー・サンジュリアン・ポイヤック・サンテステフといった著名な村名アペラシオンを内包する広域名称で、骨格のしっかりした赤ワインが多く造られます。当店ではメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。
