- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- シャトー ラ トゥール カルネ 2018
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flavor
プラム
ブルーベリー
レモン
オレンジ
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC オー メドック
- 生産者
- シャトー ラ トゥール カルネ
- 格付
- 第4級
- ヴィンテージ
- 2018年
- セパージュ
- メルロー60％/カベルネ・ソーヴィニヨン40％
- ランク
- ファーストラベル
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 豚肉料理（生ハム/サラミ）
Introduction
素晴らしいヴィンテージ
メドック2018年のヴィンテージポイントは96点で非常に天候に恵まれた素晴らしい年となりました。 2018年ラ・トゥール・カルネのシャトーからのテイスティングコメントは以下です。
「暗く強烈で美しい色合い、フルーティでピリッとしたミネラル感あるノーズ。味わいにはフレッシュレモン、タンジェリンの皮、ミネラル感が感じられます。アタックから濃厚で、やわらかくフルーティな味わいで、肉厚でしっかりとしたシルキーなタンニンと長い余韻が感じられます。」
ポークと相性抜群の赤ワイン
またシャトーから、生ハム、サラミソーセージ、ホワイトポークなど豚肉料理との相性抜群との事です。飲み頃までにほんの少し辛抱が必要ですがセラーリングによる熟成も楽しみなワインです。
Tasting Notes
公開媒体 End of March 2021, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2021年4月
スコア 90
飲み頃 2023 - 2038
Deep garnet-purple in color, the 2018 la Tour Carnet is a little closed and broody to begin, slowly unfurling to offer glimpses at notions of tar, star anise, damp soil and tapenade with a core of stewed plums and boysenberries, plus a waft of cassis. The medium-bodied palate has lovely freshness and bags of savory-laced black fruits framed by rounded tannins, finishing with a lively lift.
