Name: シャトー ドワジ ヴェドリーヌ 2014の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 511
Price: 6400.00 JPY
Availability: InStock

シャトードワジヴェドリーヌ 2014

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商品コード 20101089

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レモン

オレンジ

ハチミツ

ミネラル

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC ソーテルヌ

生産者: シャトードワジヴェドリーヌ

格付: 第2級

ヴィンテージ: 2014年

セパージュ: セミヨン85％/ソーヴィニヨン・ブラン15％

ランク: ファーストラベル

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 白

ボディ: ミディアムボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: フォアグラ/生牡蠣

Introduction

オーナー家からの直送品

シャトーのオーナー、カステージャ家の運営する美しく素晴らしいネゴシアンセラーからの直送品です。ドワジ=ヴェドリーヌの葡萄畑は35haあり、手摘みで丁寧に収穫された貴腐葡萄でつくられたワインは40～60％の新しいフレンチオーク樽で18ヶ月の熟成後に瓶詰めされます。

バランスのとれた味わい

ドワジ・ヴェドリーヌ2014年は蜂蜜やオレンジピールの香り高いブーケ、細やかな酸と甘みがバランスよく溶け合った魅惑的な味わいです。現在絶好の飲み頃を迎えていますが2035年迄ゆっくりとした長期熟成の可能性も期待される貴腐ワインです。誕生年や記念年用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。

Tasting Notes

公開媒体 218, The Wine Advocate

著者 Neal Martin

評価時期 2015年4月

スコア 94-96

飲み頃 2018-2035

The Chateau Doisy-Vedrines 2014 is a blend of 85% Semillon and 15% Sauvignon Blanc, a modest 134 grams per liter residual sugar and a pH of 3.55 (a figure that might be a little lower than recent vintages.) It has a fragrant bouquet that is actually quite similar to Doisy-Da?ne this year, a reticent at first but opens up with honey, orange zest and mineral aromas. The palate is fresh and vibrant on the entry with a fine line of acidity, much more race than recent vintage with citrus lemon, honey and orange peel on the long, persistent finish. Yes, there is a little more unctuousness on the finish compared to Doisy-Da?ne but at the end of the day, they are both superb expressions of Barsac.