Name: シャトー シャルマイユ 2011
SKU: 20100273
Price: 2695 JPY
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シャトー　シャルマイユ 2011

ファーストラベル
750ml-フル
ミディアムボディ

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商品コード 20100273

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リコリス

ブラックカラント

レッドフルーツ

カシス

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: オーメドック

生産者: シャトー　シャルマイユ

ヴィンテージ: 2011年

セパージュ: メルロ50%/カベルネ・ソーヴィニヨン42%/プティ・ヴェルド8%

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: ミディアムボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（仔羊のロースト/牛肉のロースト）、和食（すき焼き）

格付: クリュ・ブルジョワ・デュ・メドック格付　エクセプショネル（2020年）

Introduction

低温長期のマセラシオンを実践するオー・メドックのシャトー

シャトー・シャルマイユは、オー・メドックに位置するシャトーで、低温での長期マセラシオン(醸し)を実践することで知られています。この2011年はメルロー50%を主体とした構成で、ボルドーにとって難しい年とされた2011年ヴィンテージの1本です。

ロバート・パーカー氏は「濃密なルビー・パープル色に、リコリスとカシスの甘い香りを持ち、果実味の量に対してはやや高めのタンニンを持つ。とはいえ、この厳しいヴィンテージの中では良い出来で、今後5～6年は楽しめる」と評し86+点を付けています。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Robert M. Parker, Jr.

評価時期 2014/04

スコア 86+

飲み頃 2014 - 2020

長期低温マセラシオンを実践するシャルマイユらしく、2011年は濃いルビー/パープルの色調に、リコリスとカシスの甘やかな香りを見せる。ミディアムボディで、果実量に対してタンニンはやや高め。とはいえ、難しい年であったことを考えれば健闘した仕上がりで、今後5～6年は楽しめるだろう。

公開媒体 Wine Journal

著者 Neal Martin

評価時期 2014/03

スコア 82

ロンドンで行われたクリュ・ブルジョワの試飲会にて。この段階での2011年シャルマイユは、同格の他のワインが持つような果実味の凝縮感には欠ける。味わいはミディアムボディで、しっかりと引き締まったタンニンを持つが、余韻はやや窮屈で薄まりが早く、すぐに消えてしまう。

Winery

シャトーシャルマイユ

シャトーシャルマイユは、AOC オーメドックに位置するシャトーです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。マルゴー・サンジュリアン・ポイヤック・サンテステフといった著名な村名アペラシオンを内包する広域名称で、骨格のしっかりした赤ワインが多く造られます。当店ではカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にプティ・ヴェルド、メルローを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。