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カシス
ブラックベリー
ローリエ
杉
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC オー メドック
- 生産者
- シャトー ジロンヴィル
- 格付
- クリュ ブルジョワ
- ヴィンテージ
- 2020年
- セパージュ
- カベルネ・ソーヴィニヨン100％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（仔羊のロースト/牛肉のロースト）、和食（すき焼き）
Introduction
掘出し物ワイン
ワインアドヴォケイト誌はジロンヴィル2020年に何と「90-92」点のパーカーポイントをつけています。カベルネ・ソーヴィニヨン100％でつくられたこのワインは濃密な色合いで、カシスやブラックベリーの果実味豊かな仕上がりとなっています。価格以上の品質がお楽しみいただけるお薦めボルドーワインです。
Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 AOCオー メドックの格付クリュ ブルジョワに位置づけられています。 シャトー ジロンヴィルは、AOC オー メドックに位置するシャトーです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2021年5月
スコア 90-92
飲み頃 NA
カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られ、フレンチオーク樽(新樽比率30%)で12~14ヶ月熟成させた2020年のジロンヴィルは、アルコール度数14%。深いパープルブラックの色調で、輪郭のはっきりとしたカシスとブラックベリーの香りに、ローリエ、杉材の箱、黒鉛のヒントと、挽きたての黒コショウのタッチが加わりながらグラスから勢いよく立ち上る。ミディアムボディの味わいは、シャキっとした黒系果実がぎっしりと詰まり、引き締まりきめの粗い骨格とたっぷりのフレッシュさを備え、長く生き生きとした余韻で締めくくる。これは価格帯を大きく超える実力を見せる、実に印象的なカベルネである。
Winery
シャトー ジロンヴィル
シャトー ジロンヴィルは、AOC オー メドックに位置するシャトーです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。マルゴー・サンジュリアン・ポイヤック・サンテステフといった著名な村名アペラシオンを内包する広域名称で、骨格のしっかりした赤ワインが多く造られます。当店ではカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。
