シャトー オルム ド ペズ 2020

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商品コード 20101198

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チェリー

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Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC サン テステフ
生産者
シャトー オルム ド ペズ
格付
クリュ ブルジョワ エクセプショネル(2003)
ヴィンテージ
2020年
セパージュ
メルロー54%/カベルネ・ソーヴィニヨン38%/カベルネ・フラン4%/プティ・ヴェルド4%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
フルボディ
輸入元
当店直輸入

Introduction

豊潤で肉厚な噛み応え

オルム・ド・ペズ2020年はフレンチオークの新樽が45%使用され約16ヶ月間熟成を経て出荷されました。アルコール度数は13.17%、pHは3.69、IPTは79です。ワインは深いガーネットパープル色で、プラムのジャム、ブルーベリーのコンポート、モレロチェリーの香りに加え、グラファイト、野生のキノコ、ハーブのソテーのニュアンスが加わります。ミディアムボディの味わいで、ハーブをふんだんに含んだブラックフルーツの噛み応えとフレッシュさが感じられる仕上がりとなっています。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2023年4月

スコア 91

飲み頃 2023-2040

Aromas of sweet cherries, berries and spices framed by creamy new oak, introduce the 2020 Ormes de Pez, a medium to full-bodied, ample and fleshy wine that's polished and seamless, with a generous core of fruit and an extroverted, charming profile.

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