ラ・フルール・ド・ブアールは、名前の通りブアール家が所有のシャトーです。ブアール家は、1996年サン・テミリオン格付で頂点のプルミエ・グラン・クリュＡに 昇格する快挙を遂げた シャトー・アンジェリュスのオーナーでもあります。

サン・テミリオン名門所有シャトー

シャトー・アンジェリュスを頂点へ導き、優れた醸造家でもある当主ユベール・ド・ブアール・ラフォレ氏。ブアール氏は、ラランド・ド・ポムロルの豊かなテロワールの可能性を確信し1998年にシャトー・ラ・フルール・ド・ブアールを継承、2012年から愛娘のコラリー・ド・ブアール氏が情熱と家族の価値観を伝えるべく優れたワインを生産しています。

ユニークな最新醸造技術

シャトーはブアール家の12年におよぶ科学的、技術的知見に基づく革新プロセスによって様々な設備投資が 行われました。建物はガラスと木材で造られており、葡萄畑の風景に完全に溶け込んでいます。 葡萄の生産とワイン醸造に関する多くの実験や研究が行われるワイン醸造分析研究所では 上向きの円錐台形タンクを吊るすユニークな最新技術による醸造が行われています。これらの投資により、 テロワールを最大限活かした偉大なボルドーワインと比肩するヴィンテージワインを造ることを可能としています。