Name: シャトー マルキ ダレーム ベッカー 2021
SKU: 20101433
Price: 8030 JPY
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シャトー　マルキ　ダレーム　ベッカー 2021

ファーストラベル
750ml-フル
フルボディ

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ブラックベリー

プラム

リコリス

鉛筆

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: マルゴー

生産者: シャトー　マルキ　ダレーム　ベッカー

ヴィンテージ: 2021年

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（仔羊のロースト/鴨肉料理）、和食（すき焼き）

格付: メドック格付第3級（1855年）

Introduction

日本ではほぼ流通しない“知る人ぞ知る”マルゴー第3級

シャトー・マルキ・ダレーム・ベッカーは、マルゴー格付け第3級の小さなシャトーで、1979年からジャン＝クロード・スジェール氏が経営しています。近隣の名門シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリのオーナーとは兄弟関係にあります。商品のほとんどがフランス・スイス・ベルギーの個人客に販売されているため、日本では知名度が低い「知る人ぞ知る」シャトーとされています。この2021年はペロド家(シャトー・ラベゴルス等を所有)がこのシャトーで手掛けた、より本格的で骨格のある1本です。

ワインアドヴォケイト誌88点

ワインアドヴォケイト誌のウィリアム・ケリー氏は「ダークベリー、焼いたプラム、リコリス、鉛筆の芯の香りを見せる。ミディアムからフルボディで肉厚な魅力を持ち、パウダリーなタンニンが若々しく引き締まった余韻に自らを主張する」と評し88点を付けています。2022年評ではペロド家がこの年「最も本格的で骨格のあるワイン」に仕上げたシャトーとしても紹介されました。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2024/02

スコア 88

飲み頃 2027 - 2037

黒系ベリーや焼いたプラム、リコリス、鉛筆の削りかすの香りが、2021年のマルキ・ダレームを印象付ける。ミディアムからフルボディで、肉付きがよく魅力的なワインで、若々しくしっかりとした余韻で存在感を主張するパウダリーなタンニンを軸に構成されている。

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2022/04

スコア 89-91

飲み頃 N/A

この15ヘクタールの畑は、今年ペロド家にとって最も本格的で構造のしっかりとしたワインを、2021年のマルキ・ダレームという形で生み出した。ラズベリーや赤いチェリー、スミレ、ブラッドオレンジの香りを見せ、ミディアムからフルボディで、パウダリーなタンニン、生き生きとした酸、そして余韻には見事な持続力を持つ。ペロド家がマルゴーで最初に取得したのは、1989年に買収したシャトー・ラベゴルスであり(2004年からはラベゴルス=ゼデの畑も加わった)、続いて2006年にマルキ・ダレーム、2020年にトゥール・ド・モンを取得した。栽培はかなり先進的で、病害対策には有機由来の資材とホスホン酸塩を用いている。土壌ではカバークロップを導入し、かつてよりもはるかに耕起を減らしており、除葉はもはや定型的には行わず、複数の区画は垣根仕立てなしで管理されている。必要に応じてマサル選抜を優先した再構築も進められている。醸造施設では、技術責任者マルジョレーヌ・ド・コニンク氏が穏やかな抽出を好み、一部の果粒を丸ごと残して低温で発酵させており、また醸造開始前に果汁を澱引き・沈殿・還元させることで、畑由来の埃やその他の異物を取り除いている(これはコンセイヤントやバルド・オーなどでも用いられている技術である)。その結果、純粋な果実味と香り高さを備えたワインが生まれており、マルキ・ダレームは、より滑らかなラベゴルスや現在のトゥール・ド・モンに比べていくぶん抽出の効いた仕上がりとなっている。