シャトー ムーラン サン ジョルジュ 2018 Ch Moulin Saint Georges 2018

シャトー ムーラン サン ジョルジュ 2018 Ch Moulin Saint Georges 2018

  • ファーストラベル
  • 750ml-フル
  • フルボディ
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ブラックチェリー

プラム

チョコ

杉

Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC サン テミリオン
生産者
シャトー ムーラン サン ジョルジュ
格付
サン・テミリオン・グランクリュ・クラッセ
ヴィンテージ
2018年
セパージュ
メルロ80% / カベルネ・フラン20%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
色
赤
ボディ
フルボディ
輸入元
当店直輸入
フードペアリング
肉料理(牛肉の煮込み/鴨肉のロースト)、和食(すき焼き/鰻)

Introduction

サン・テミリオンのグランクリュ

AOCサン・テミリオンの格付サン・テミリオン・グランクリュ・クラッセ、シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ2018年。メルロー80%、カベルネ・フラン20%のブレンドによるフルボディの赤ワインです。The Wine AdvocateのLisa Perrotti-Brown氏による2021年4月時点の評価はスコア93+、飲み頃は2023~2040年とされています。石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなる、サン・テミリオンを代表する産地に位置しています。

テイスティングノート

熟した黒系果実にチョコや杉、ハーブ、ドライフラワーのニュアンスが重なる芳醇な香り。しなやかなタンニンと生き生きとした果実味が調和し、繊細で余韻の長い味わい。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2021/04

スコア 93+

飲み頃 2023 - 2040

メルロー80%、カベルネ・フラン20%で構成される2018年のムーラン・サン・ジョルジュは、中程度から深いガーネットパープルの色調で、ブラックチェリーのコンポートやブルーベリーのジャム、熟したプラムの香りを軽やかにグラスから放ち、鉛筆の削りかすや落ち葉のニュアンスも加わる。ミディアムボディの口当たりは歯切れの良い黒系果実に覆われ、シャープな酸のラインと十分な質感の摩擦に支えられ、余韻は滋味深く長く続く。今すぐ飲んでも美味だが、5~7年のセラー熟成でまったく別次元の楽しみが現れてくるはずだ。

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2019/04

スコア 92-94

飲み頃 N/A

メルロー80%、カベルネ・フラン20%をブレンドした2018年のムーラン・サン・ジョルジュは、深いパープルブラックの色調で、ゆっくりと開いてソテーしたハーブやメントール、鉛筆の削りかすのニュアンスを、チョコレートがけのチェリーや焼いたプラム、シダー材の核の上に見せ、ポプリの気配も加わる。ミディアムからフルボディの口当たりはエレガントに表現され、生き生きとした果汁感のある果実味が豊かなタンニンに縁取られ、余韻はフローラルな軽快さを伴って締めくくる。

Winery

シャトー ムーラン サン ジョルジュ

シャトー ムーラン サン ジョルジュは、AOC サン テミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。


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