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- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- シャトー ダレム 2017
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taste
flavor
プラム
ブラックベリー
スパイス
鉛筆
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC フロンサック
- 生産者
- シャトー ダレム
- ヴィンテージ
- 2017年
- セパージュ
- メルロー90％/カベルネ・フラン10％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
Introduction
優れたワインの典型
2017年はボルドー全域で葡萄の開花時に遅霜の被害に遭いましたが、日照の良好な立地の葡萄畑や収穫を制限した実力シャトーが造ったいくつかのワインは素晴らしい評価を得ています。 シャトー・ダレムの葡萄畑も春の遅霜の影響はあまり受けず、そうした優れたワインの典型と言えます。 2017年ヴィンテージはシャトーの歴史の中でも2015年、2016年に次ぐ高評価を得ています。
セラーリングも楽しみなワイン
ワインは深みのあるガーネットの色合いで、ドライプラム、ブラックベリーパイ、スパイスのニュアンスなど表現力豊かで豪華な香りが感じられます。 味わいには熟したブラックフルーツとスパイシーなアクセントがあり、余韻の長さも魅力です。 飲み頃を迎えていますがダレムはボディがしっかりしているのでセラーリングによる熟成も楽しみなワインです。
Tasting Notes
公開媒体 March 2020 Week 3, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2020年3月
スコア 91
飲み頃 2020 - 2031
Deep garnet-purple colored, the 2017 Dalem has a good intensity of baked plums, Black Forest cake and mulberries scents with nuances of pencil shavings, tar and chargrill. Medium-bodied, the palate bursts with expressive fruit, supported by a velvety texture and oodles of freshness, finishing long and savory.
