シャトー カロン セギュール 1996

シャトー カロン セギュール 1996

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商品コード 20100220

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レッドカラント

ブラックチェリー

スパイス

Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC サン テステフ
生産者
シャトー カロン セギュール
格付
第3級
ヴィンテージ
1996年
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン65%/カベルネ・フラン7%/メルロー25%/プチ・ヴェルド3%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
フルボディ
輸入元
当店直輸入
フードペアリング
肉料理

Introduction

1990年代の偉大なヴィンテージ

1996年は当時、2000年があらゆる記録を打ち破る迄、ボルドーの若いヴィンテージとしては最も高価なもので、1995年プリムールの初値より50~100%増しの価格で始まった年でした。さらに、サン・テステフの1996年ヴィンテージポイントは『96点』という、1990年年以来の格別に傑出した超当たり年でした。

マダム・ガクストンが作った最高のワインのひとつ

1996年カロン・セギュールは1995年とともに当時のオーナー、マダム・ガクストンが作った1982年以来で最高のワインと言われました。1ヘクタールあたり35ヘクトリットルの非常に低い収量から、眩いばかりの伝統的で、妥協のない、古典的なボルドーワインが誕生しました。フルボディでパワフルでタニックな1996年カロン・セギュールは稀少性も高く、誕生年や記念年用のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。

Tasting Notes

公開媒体 227, The Wine Advocate

著者 Neal Martin

評価時期 2016年10月

スコア 91

飲み頃 2016 - 2035

Tasted at the ch?teau, the 1996 Calon Segur is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 25% Merlot and 3% Petit Verdot. This was always a feted wine in its youth by Robert Parker and myself. Now at 20 years of age there is fine delineation on the nose with more detail than the 1986 tasted alongside. The oak is a little more present here (50% in this vintage) married with plenty of redcurrant, cedar, loam and undergrowth aromas. These aromatics can develop further. The palate is medium-bodied with grippy tannin on the entry, perhaps one of the most youthful and backward of the 1996s that I tasted during my visits. It feels firm in the mouth, masculine, very Saint Est?phe. To critique this wine, the oak is not quite knitted to the fruit as much as it should after two decades (something that has been addressed now). It is an enjoyable Calon-Segur if not quite matching up to my admittedly high expectations. Tasted July 2016.

公開媒体 ボルドー第4版

著者 Robert M. Parker, Jr.

評価時期 2002年12月

スコア 92

飲み頃 2002-2035

瓶詰め前、1996年のカロン=セギュールは壮観な1995年にも見合うワインになると思ったものだが、この2つのヴィンテージを2度、ブラインドで並べて試飲した結果、私は1995年の方がシュルマテュリテ(ブドウが過熟すること)の要素があり、より近づきやすく、よりリッチな中間部をしているため、上だと確信した。もっとも、樽から試飲した時に予言したほど深遠なワインではないかもしれないというだけで、格別のワインである。暗いルビー色をしており、複雑なノーズは乾燥ハーブ、アジアのスパイス、ブラックチェリージャムに混ざり合ったカシスを思わせる。傑出した純粋さがあり、フィニッシュには相当なタンニンも感じられる。古典的な、ミディアムボディからフルボディの、伝統的なつくりのワインで、空気に触れさせてやると劇的によくなることから、非常に長命なものとなるはずである。

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