0
- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- パストレイユ ド クレール ミロン 2017
通常
1週間以降
に発送いたします
taste
flavor
ブラックカシス
ポプリ
シナモン
土
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC ポイヤック
- 生産者
- シャトー クレール ミロン
- 格付
- 第5級
- ヴィンテージ
- 2017年
- セパージュ
- メルロー65％/カベルネ・ソーヴィニヨン33％/カベルネ・フラン2％
- ランク
- セカンドラベル
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理
Introduction
現地のレストラン向けワイン
パストゥレイユ・ド・クレール・ミロンは2009年から造られているCh.クレール・ミロンのセカンドラベルです。2019年ヴィンテージまではプリムールは行われず、主にレストラン向けのオントレード専用につくられるスタイルとなっており、シャトーである程度の飲み頃を迎えたと判断されたとき(通常より2～3年遅れ)に市場にリリースされます。
料理に合わせて楽しみたいワイン
パストゥレイユ・ド・クレール・ミロンはグラン・ヴァンと同じ最新の注意を払って丁寧に収穫された葡萄を使用し、醸造され、瓶詰めされます。クレール・ミロンに比較してメルロー主体に作られており、柔らかい口当たりでエレガントな仕上がりとなっています。レストランユース用でもあるため料理に合わせて楽しみたいワインです。
Tasting Notes
公開媒体 236, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2018年4月
スコア 86-88
飲み頃 NA
This wine is not for En Primeur sale but mainly for on-trade. Composed of 65% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc (with no new oak), the deep garnet-purple colored 2017 Pastourelle de Clerc Milon is very plummy on the nose with black currant pastilles notions plus spice cake and powdered cinnamon with touches of potpourri and dusty soil. The palate is medium-bodied, juicy and refreshing with plush tannins and good length. Delicious now!
Winery
シャトー クレール ミロン
ポイヤック5級のクレールミロンですが、その所有者やムートンロートシルトを有するフィリピーヌ・ロートシルト氏です。1970年に買収され、シャトーの建物そのものは無いものの、クレールミロンの畑はムートンロートシルトとラフィットロートシルトの間という恐ろしく恵まれた立地です。ムートンのワインと比較すると、クレールミロンは外向的で早めに飲むことのできるワインです。1995年以降は特に一貫して秀逸な仕上がりとなっており、ロバート・パーカー氏曰く「四級に格上げされてもよいだろう。必買品である。」「最近のヴィンテージの品質から判断すると、過小評価されている。」との評価を得ています。
