Name: ドメーヌ フレ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022
SKU: 20100383vt22
Price: 3080 JPY
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ドメーヌフレブルゴーニュピノノワール 2022

ファーストラベル
コンクール受賞品
ステンレスタンク
ミディアムボディ
750ml-フル

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カシス

レッドフルーツ

なめし皮・レザー

ミネラル

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC ブルゴーニュ

生産者: ドメーヌフレ

ヴィンテージ: 2022年

セパージュ: ピノ・ノワール100％

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: ミディアムボディ

輸入元: 当店直輸入

コンクール受賞歴: サクラアワード金賞・特別賞

フードペアリング: 肉料理（鴨肉のロースト/仔羊料理）、きのこ料理、和食（すき焼き）

Introduction

フランス本土にて人気あり。日本では知られていない秘境シャブリ

ドメーヌ・フレはシャブリ生産地区にある家族経営の小さなワイナリーですが、フランス国内コンクールで数多くの賞を獲得しており、ワイン誌やガイドにも掲載されています。日本ではまだ知名度が低いものの、その味わいやクオリティの高さから、国内レストランなどでの採用も徐々に増えてきている実力のあるドメーヌです。平均樹齢25年、温度調節機能の付いたステンレスタンクで醗酵し、6か月間熟成してから瓶詰めしています。レモンや青リンゴを連想させるピュアな香りと味わいで、長い余韻があります。爽やかでキレの良い、シャブリの魅力が詰まったワインです。

Ex Domaine(生産者蔵出し品)の完璧なコンディションです。品種構成はピノ・ノワール100％です。ドメーヌフレは、AOC シャブリに位置するドメーヌです。ブルゴーニュ最北に位置する白ワインの産地で、キンメリッジ期の石灰質土壌(牡蠣の化石を含むことで知られる)が特徴です。

サクラアワードにて認められた味わい

アジア最大のワインコンペティションであり、審査員が女性のみで構成されていることで有名なジャパンサクラアワード2022品評会にて「ゴールドメダル」「特別賞-寄せ鍋に合うワイン-」を受賞。価格まで非公開のブラインドテイスティングの為、先入観を抜きにシンプルに「美味しい」という事実が証明されました。価格も非常にリーズナブルな為、ご飲食店様にも個人様にも非常におすすめです。

Winery

ドメーヌフレ

ドメーヌフレは、AOC シャブリに位置するドメーヌです。ブルゴーニュ最北に位置する白ワインの産地で、キンメリッジ期の石灰質土壌(牡蠣の化石を含むことで知られる)が特徴です。シャルドネ単一品種で造られ、樽をあまり使わない造りが伝統的で、シャープな酸とミネラル感を持つスタイルが特徴とされます。当店では赤ワインはピノ・ノワールを主体とした品種構成、白ワインはシャルドネを主体とした品種構成で造られておりラインナップをご用意しています。