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- ドメーヌ セシル トランブレイ ブルゴーニュ コート ドール 2020
ドメーヌ セシル トランブレイ ブルゴーニュ コート ドール 2020
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商品コード 20101348
在庫数
taste
flavor
ラズベリー
チェリー
バラ
スパイス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC ブルゴーニュ コート ドール
- 生産者
- ドメーヌ セシルト ランブレイ
- ヴィンテージ
- 2020年
- セパージュ
- ピノ・ノアール100％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（鴨肉のロースト/仔羊料理）、きのこ料理、和食（すき焼き）
Introduction
稀少ドメーヌのスタイルを知る入門編
セシル・トランブレイは、アンリ・ジャイエの血を引く生産量の少ない稀少なドメーヌです。ブルゴーニュコート ドールは、同ドメーヌの中では比較的手に取りやすい価格帯で、その繊細なスタイルを知ることができる1本です。
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 William Kelley
評価時期 2022年1月
スコア 89-91
飲み頃 NA
2020年のブルゴーニュ・コート・ドールは美しい仕上がりを見せており、ラズベリーやチェリーに花びらやスパイスのニュアンスが混じり合う香りをグラスから漂わせる。ミディアムからフルボディで、生き生きとして肉付きがよく、瓶熟に耐える有望な骨格と後半の締まりを持つ、奥深く生き生きとしたワインである。以前にも書いた通り、このキュヴェはかつて「ラ・クロワ・ブランシュ」と呼ばれていた瓶詰めに相当し、ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール・ミュジニー村の好立地の区画に由来している。
Winery
ドメーヌ セシルト ランブレイ
ドメーヌ セシルト ランブレイは、AOC ブルゴーニュ コート ドールに位置するドメーヌです。ブルゴーニュの中心、コート・ドールを産地とする広域アペラシオンです。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種で造られるのがブルゴーニュの原則で、畑ごとの土壌の違い(テロワール)を表現することが重視されます。
