シャトー ドーザック 2018

シャトー ドーザック 2018

  • 750ml-フル
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商品コード 20100456

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taste

flavor

チェリー

ブルーベリー

スパイス

クローブ

Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC マルゴー
生産者
シャトー ドーザック
格付
第5級
ヴィンテージ
2018年
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン68%/メルロー32%
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
フルボディ
輸入元
当店直輸入
フードペアリング
肉料理、ジビエ、チーズ

Introduction

マルゴーの偉大なヴィンテージ

2018年は20世紀初頭以降で最も暑い年となり、フランスの年平均気温を1.4℃上回る数値を記録し、マルゴーアペラシオン全体のヴィンテージチャートも96点と2016年に次ぐ高得点の年となりました。ワインアドヴォケイト誌による2019年4月のファースト・プリムール評価時(87 - 89)点から、直近ポイント91点へと評価が上昇していることも注目点です。

シャトのテイスティングノートより

「2018年のヴィンテージは、めったに達成されない品質のレベルであり、非常に優れた濃度と並外れたシルキーなタンニンを備えた、熟したスパイシーなチェリーのノートが特徴です。 飲み頃は2023年~2048年、2038年からが最も適切。白身の肉料理、ジビエ、赤身の肉料理、チーズなどとマッチングします」

Tasting Notes

公開媒体 End of March 2021, The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2021年4月

スコア 91

飲み頃 2023 - 2040

Medium to deep garnet-purple colored, 2018 Dauzac comes galloping out of the glass with powerful notes of blackcurrant cordial, stewed black plums and blueberry compote, plus suggestions of violets, clove oil and underbrush. The medium to full-bodied palate is jam-packed with ripe black fruits, framed by firm, grainy tannins and bold freshness, finishing long with a peppery kick.

公開媒体 April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2019年3月

スコア (87 - 89)

飲み頃 NA

The deep garnet-purple colored 2018 Dauzac gives up pronounced cr?me de cassis, baked plums and dried mulberries scents with hints of Indian spices, saut?ed herbs and dusty earth. Full-bodied and packed with muscular black fruit preserves, it has a firm, chewy texture and goes a little warm on the finish.

Winery

シャトー ドーザック

【『ボルドー第4版』より抜粋】
ドーザックの壮麗な新しいワイナリーは、メドックを訪れる者が有名な県道2号線を北に走り、マコーを抜けると最初に出合うメジャーな格付けシャトーである。1978年から、ステンレス発酵槽の導入やブドウの作付けの大幅な見直し、新樽の使用率の向上など、意欲的な改革に取り組んでいる。ワインの品質にも目覚ましい向上が見られ、なかでも1990年代半ば以降はそれが顕著である。現在はボルドーの各地、特に ペザック=レオニャン に多数のシャトーを所有していることで知られるアンドレ・リュルトンが経営を全面的に引き受けており、見るにたえなかった過去と比べれば、将来有望である。
著 ロバート・M・パーカーJr


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