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- シャトー ラトゥール フィジャック 2021
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- スティル（非発泡性）
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- 2020年代
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- ￥7,000～9,999
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- 2021年
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1週間以降
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taste
flavor
チェリー
ベリー
ミント
バラ
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- サン テミリオン
- 生産者
- シャトー ラトゥール フィジャック
- ヴィンテージ
- 2021年
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）
- 格付
- サン・テミリオン格付 グランクリュ・クラッセ（2022年）
Introduction
名門シャトー・フィジャックに隣接する、オーガニック転換中のシャトー
シャトー・ラトゥール・フィジャックは、サン・テミリオンの名門シャトー・フィジャックに隣接する畑を持つシャトーで、現在オーガニック栽培への転換中です。この2021年はミディアムボディに仕立てられています。
ワインアドヴォケイト誌のウィリアム・ケリー氏は「チェリー、ベリー、ボタンの花のミントを帯びた香りに続き、ミディアムボディで純粋で洗練された味わい、若いうちからよく開くだろう」と評し90点を付けています。
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 William Kelley
評価時期 2024/02
スコア 90
飲み頃 2025 - 2035
2021年のラトゥール・フィジャックは良い出来栄えとなっており、チェリー、ベリー、牡丹を思わせるミントがかった香りを見せ、続いてミディアムボディで純粋かつ磨き上げられた味わいとなっている。若いうちから楽しめる一本だろう。
公開媒体 The Wine Advocate
著者 William Kelley
評価時期 2022/04
スコア 89-91
2021年のラトゥール・フィジャックは、フィジャックに隣接し、現在オーガニック転換中のこのシャトーによる見事な出来栄えである。グラスの中で、赤系ベリー、チェリー、フレッシュなミント、腐植質の土、バラの花びらの香りがゆっくりと開いていく。
Winery
シャトー ラ トゥール フィジャック
シャトー ラ トゥール フィジャックは、AOC サン テミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。
