- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- シャトー オー ブリオン ブラン 2021
通常
1週間以降
に発送いたします
taste
flavor
ナシ
ホワイチョコ
黄桃
スパイス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- ペサック レオニャン
- 生産者
- シャトー オー ブリオン
- 格付
- 第１級
- ヴィンテージ
- 2021年
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 白
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 魚介料理（帆立のポワレ/白身魚のムニエル）、和食（天ぷら）
Introduction
ボルドー第1級シャトーが生む、世界最高峰の白ワイン
シャトー・オー・ブリオンは1855年の格付け対象外でありながら唯一「第1級」に列せられたペサック・レオニャンの名門で、赤ワインが有名ですが、白ワイン「オー・ブリオン・ブラン」も世界最高峰の白ワインの一つに数えられ、生産量が少ないため赤ワイン以上に入手が困難とされています。
ワインアドヴォケイト誌のヨハン・カスタン氏は2024年2月の評価でこの2021年に94点を付け、「洋梨、白桃、ネクタリン、スパイスの複雑なブーケを持つ、この名門シャトーの実力を体現する1本」と評しています。ウィリアム・ケリー氏も「この20年で最良のオー・ブリオン白の2、3本のうちの1本になるだろう」と高く評価しました。飲み頃は2024年から2044年です。
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 Yohan Castaing
評価時期 2024/02
スコア 94
飲み頃 2024 - 2044
2021年のブランは、この象徴的な生産者が持つポテンシャルを際立たせる傑出した一本で、洋梨、白桃、ネクタリン、スパイスが織りなす複雑なブーケを見せる。フルボディで、丸みがありふくよかで、包み込むような果実の核を持ち、口当たりはなめらかで一体感があり、明るい酸に縁取られ、骨格を支える白亜質の乾いたエキス分に包まれている。
公開媒体 The Wine Advocate
著者 William Kelley
評価時期 2022/04
スコア 94-96
2021年のオー・ブリオン・ブランもまた大きな可能性を示しており、ピンクグレープフルーツ、ネクタリン、みずみずしい果樹園の果実の香りに、焼きたてのパン、カスタードクリーム、蜜蝋のニュアンスが溶け込む。フルボディでふくよかかつ包み込むような果実味を持ち、口当たりはサテンのようになめらかで一体感がある。ラ・ミッションの白ワインよりも骨格が大きく筋肉質な印象ながら、同様に生き生きとした酸を備える。この早い段階での印象では、過去20年のオー・ブリオンの白ワインの中でも指折りの出来と言えそうだ。
Winery
シャトー オー ブリオン
シャトー オー ブリオンは、AOC ペサック レオニャンに位置するシャトーです。グラーヴ地区の中でも特に評価の高い畑を含むアペラシオンで、1987年に独立した比較的新しい名称です。砂利質(グラーヴ)土壌に由来する独特のニュアンスを持つ赤・白双方のワインが造られ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、白はソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを組み合わせる造りが一般的です。当店では赤ワインはメルローを主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成、白ワインはソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンを組み合わせた品種構成で造られておりラインナップをご用意しています。
