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- シャトー ディケム 2021
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- 2020年代
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- ￥5,000～6,999
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- 原産地呼称
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- 格付
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- ボルドーAOC
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- 第1-5級
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- AOC ソーテルヌ
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- 格付けワイン
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- 2021年
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taste
flavor
バラ
オレンジ
クリームブリュレ
春の花
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- ソーテルヌ
- 生産者
- シャトー ディケム
- 格付
- ソーテルヌ・プルミエ・クリュ・シュペリュール
- ヴィンテージ
- 2021年
- セパージュ
- セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35%
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 白 貴腐ワイン
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 Yohan Castaing
評価時期 2024/02
スコア 95
飲み頃 2030 - 2050
The 2021 d'Yquem exhibits a complex bouquet of rose, exotic fruits and mandarin orange mingled with spring flowers, rose and cr?me br?l?e, followed by a medium to full-bodied, ample and seamless palate that's suave and layered, with a deep core and a long finish that's lent definition by delicate bitterness that offsets the 148 grams per liter residual sugar. This blend of 65% S?millon and 35% Sauvignon Blanc was matured, as usual, in all new barrels, but the new oak is perfectly integrated and barely noticeable.
