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- シャトー ラボー プロミ 2018
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- 2010年代
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- タイプ
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- スティル（非発泡性）
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- 2018年
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- ￥7,000～9,999
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- 原産地呼称
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- 格付
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- ボルドーAOC
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- 第1-5級
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- 第1級
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- AOC ソーテルヌ
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- シャトー ラボー プロミ
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taste
flavor
レモン
花束
ジンジャー
スパイス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC ソーテルヌ
- 生産者
- シャトー ラボー プロミ
- 格付
- 第1級
- ヴィンテージ
- 2018年
- セパージュ
- セミヨン80％/ソーヴィニヨン・ブラン18％/ミュスカデル2％(作付け比率)
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 白
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 果物/デザート
Introduction
トロリとした蜂蜜のよう
極甘口のネクターファンの方には一押しのデザートワインです。2018年のラボー・プロミは淡いレモンゴールドの色合いで、レモンタルトやスパイスケーキ、オレンジの花、ジンジャエールなど多様な香りの中にライムの葉のニュアンスが感じられます。トロリとした蜂蜜のような甘く華やかな味わいを兼ね備えたデザートワインです。
カクテルベースにも
本国フランスではフレンチマティーニ、ロイヤルモヒートやカモミールティに加えるホットトディなど、フレッシュさとアロマの豊かさを備えたラボー・プロミを加えることでお気に入りのカクテル作りが流行っています。
Tasting Notes
公開媒体 Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2019年5月
スコア 91-93
飲み頃 NA
Pale to medium lemon-gold colored, the 2018 Rabaud-Promis reveals compelling notes of lemon tart, spice cake, orange blossoms and ginger ale with nuances of lime leaves and honeycomb. The palate is completely coated with spiced citrus layers with a pleasant oiliness to the texture and a savory finish.
