Introduction
表情豊かな香りの辛口白ワイン
G・ド・シャトー・ギローは貴腐が始まる前の葡萄の成熟時に収穫されたソーヴィニヨン・ブラン50%とセミヨン50%のブレンドでつくられる辛口白ワインです。シャトー・ギローに使用されているセカンドワインの樽で約7か月間熟成され出荷される表情豊かな香りが魅力の白ワインです。
有機農法でつくられるワイン
シャトー・ギローでは1996年から有機農法への転換を進め、2011年に公式な”BIO”認証を取得、農薬や化学肥料を使用せず、土壌の活力を取り戻し、太陽や月の動きが環境に及ぼす影響を考慮しながらワイン造りが行われています。