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カシス
ブラックベリー
プラム
スパイス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC サン テミリオン
- 生産者
- シャトー パヴィ
- 格付
- 第1特別級A
- ヴィンテージ
- 2012年
- セパージュ
- メルロー60％/カベルネ・フラン25％/カベルネ・ソーヴィニヨン15％(作付け比率)
- ランク
- ファーストラベル
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）
Introduction
最高格付A昇格、最初のヴィンテージ
シャトー・パヴィは、2012年のサン・テミリオン格付け改定でシュヴァル・ブラン、アンジェリュスと並び最高位「プルミエ・グランクリュ・クラッセA」に列せられた名門です。2012年はサン・テミリオン格付が58年ぶりに見直され、2つのシャトーが最高格付Aへ昇格した年で、パヴィにとってはこの2012年が昇格後最初のヴィンテージにあたります。ボトルには新たな時代の幕開けを記念した特別なゴールドプリントのブラックラベルが施されています。
シャトー パヴィ シャトー パヴィは、AOC サン テミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。
Winery
シャトー パヴィ
シャトー パヴィは、AOC サン テミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。
