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ブラックカラント
ブラックベリー
トリュフ
木炭
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC サン ジュリアン
- 生産者
- シャトー デュクリュ ボーカイユ
- 格付
- 第2級
- ヴィンテージ
- 2020年
- セパージュ
- カベルネ・ソーヴィニヨン81％/メルロー19％
- ランク
- ファーストラベル
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（仔羊のロースト/牛肉のロースト）、和食（すき焼き）
Introduction
「サン・ジュリアン最高の2級」と称される名門
シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、ジロンド河を望む美しい景観の中にあるメドック格付け第2級のシャトーで、ロバート・パーカー氏の著書『ボルドー第4版』では「エレガンスと均整、バランス、気品、独自性が本質であり、サン・ジュリアンの二級では最も価格の高いものの一つ」と評されています。この2020年はカベルネ・ソーヴィニヨン81%、メルロー19%のシャトーのファーストラベルです。
ワインアドヴォケイト誌95点、「じっくり熟成を要する骨太な1本」
ワインアドヴォケイト誌のウィリアム・ケリー氏は「ダークベリー、鉛筆の芯、スミレ、パイプたばこの香りにクリーミーな新樽が重なる。ミディアムからフルボディで凝縮感のある、まだエキスと樽のタンニンに包まれた深い核を持つ」と評し95点を付けています。同氏いわく2019年ほど骨太ではないものの、なお熟成を要する1本とされ、忍耐強く待つ価値があるとされています。
Tasting Notes
公開媒体 The Wine Advocate
著者 William Kelley
評価時期 2023年4月
スコア 95
飲み頃 2030-2055
2020年のデュクリュ・ボーカイユは、黒系ベリーや鉛筆削りかす、スミレ、パイプタバコの香りがグラスの中でほどけていき、そこにクリーミーな新樽のニュアンスが縁取りを添える。口当たりはミディアムからフルボディで、肉付きが良く凝縮感があり、深みのある核はまだ引き締まっていて、2019年ほど骨太ではないものの、依然としてエキスと樽由来のタニンにしっかりと包まれている。しばらくの辛抱が必要だろう。
Winery
シャトー デュクリュ ボーカイユ
AOCサン・ジュリアン第2級の中でも高い需要を誇るシャトーです。
ボルドーらしい荘厳さと力強さを守りづつけるシャトー
【『ボルドー第４版』より抜粋】
「デュクリュ＝ボーカイユは木々に囲まれた、ジロンド河がよく見える、絵葉書のように美しい風景の中にある。デュクリュ＝ボーカイユのワインの本質はエレガンスと均整、バランス、気品、格、そして独自性である。サン＝ジュリアンで最もたくましい、最も豊かな、最もフルーティなワインとなることはない。もともと頑固なまでに時間をかけて熟成するワインなのである。デュクリュ＝ボーカイユの最高のヴィンテージのほとんどで、すばらしく調和のとれた果実味と力強さが見られるようになるまでには最低10年はかかるのが通例である。多くの点で偉大なワインなのだが、細部へのこまやかな配慮、最高のブドウ、最高の樽だけが瓶詰めを許される厳しい選別、そして保守的なブドウ栽培方法といったことのすべてが、このワインの成功に大きく寄与している。デュクリュ＝ボーカイユはボルドーの二級では最も価格の高いものの1つである。その高価格は、このワインに対する国際的な需要の高さと、一貫した高品質を反映したものである。」
著 ロバート・M・パーカーJr
