シャトー ポタンサック 2020

シャトー ポタンサック 2020

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商品コード 20101307

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Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC メドック
生産者
シャトー ポタンサック
格付
クリュ ブルジョワ エクセプショネル
ヴィンテージ
2020年
セパージュ
メルロー44%/カベルネ・ソーヴィニヨン33%/カベルネ・フラン22%/プティ・ヴェルド1%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
輸入元
当店直輸入

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2023年4月

スコア 90+

飲み頃 2025-2045

A powerful, rather rich vintage for this estate, the 2020 Potensac offers up aromas of cassis, vine smoke and cigar wrapper, followed by a medium to full-bodied, fleshy and vibrant palate. Framed by powdery tannins and lively acids, it's built to age with grace.

Winery

シャトー ポタンサック

【『ボルドー第4版』より抜粋】
1970年代半ばから、ポタンサックは、ミシェル・ドロンと(2000年からは)その息子ジャン=ユベール(サン=ジュリアンの名高いレオヴィル=ラス・カーズとポムロルのヌナンの所有者でもある)のひらめきある力強い指導力のもとで、明らかに格付けワイン並みの品質のワインをつくり上げてきました。この広大な畑は、サン=ティザンの近くに位置し、メドックのこの地区にみられる品質のレベルをはるかに超えたワインを産出しており、これはドロン家の人々とメートル・ド・シェ(醸造責任者)ミシェル・ロランの努力のたまものです。
著 ロバート・M・パーカーJr


ボルドー最先端の醸造機器

ドロン家では、ボルドーでは最新の「レーザー式葡萄選果機」を2台所有しており、ここCHポタンサックを含め、CHレオヴィル・ラス・カーズ とCHネナンの3か所で共用しています。この選果機は2008VTに試験的に採用、2009VTより本格的に使われています。シャトーでのお話しでは、1台10万ユーロもするそうです。また、シャトーでは、葡萄に優しい空気圧式プレス機が使用されており、1タンクあたり5回プレスされています。プレス後、主にメルローとカベルネソーヴィニョンがステンレスタンクに、カベルネフランがセメントタンクに送られ発酵過程に入ります。


シャトーでのテイスティング

シャトーポタンサックのテイスティングでは、若きメートル・ド・シェ(醸造責任者)セヴァスチャン氏に案内頂きました。セヴァスチャン氏はミシェル・ロラン氏の教えを受け継ぎ、2007年よりメートル・ド・シェに任命されました。試飲アイテム、順番は「ラ・シャペル・ド・ポタンサック2008年」「シャトーポタンサック1999年、1997年、1995年」。2008年と1997年が非常に印象的でした。ラスカーズの遺伝子を強く感じる味わいです。


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