Name: ドメーヌ ド カンブ 2017
SKU: 20101333
Price: 8580 JPY
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ドメーヌドカンブ 2017

セカンドラベル
750ml-フル
フルボディ

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カシス

プラム

コーヒー

リコリス

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC ボルドー

生産者: シャトーロックドカンブ

ヴィンテージ: 2017年

セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン75％/メルロー20％/カベルネ・フラン5％(作付け比率)

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（仔羊のロースト/牛肉のロースト）、和食（すき焼き）

Introduction

コート・ド・ブールの実力派、シャトー・ロック・ド・カンブが手掛けるボルドーAOC

ドメーヌ・ド・カンブは、コート・ド・ブールの実力派シャトー・ロック・ド・カンブの生産チームが手掛ける、よりカジュアルなAOCボルドーの1本です。この2017年はカベルネ・ソーヴィニヨン75%を主体とした構成です。

ワインアドヴォケイト誌のリサ・ペロッティ・ブラウン氏は「中庸から深いガーネット・パープル色で、キルシュ、温かみのあるプラム、ブラックラズベリーの実に愛らしい香りにバラ、シナモンスティック、たばこのニュアンスが重なる。ミディアムからフルボディで、しっかりとした噛みごたえのある質感、ジューシーな果実味と長く滋味深い余韻を持つ」と評し88-90点を付けています。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2018年4月

スコア 88-90

飲み頃 NA

2017年のドメーヌドカンブは、ミディアムから濃いガーネットパープルの色調で、キルシュ、温かみのあるプラム、ブラックラズベリーの愛らしい香りに、バラやシナモンスティック、タバコのニュアンスがほのかに漂う。味わいはミディアムからフルボディで、しっかりとした噛み応えがあり、ジューシーな果実味をたっぷりと湛え、余韻は長くセイボリーな風味で続く。

Winery

シャトーロックドカンブ

シャトーロックドカンブは、AOC コートドブールに位置するシャトーです。ボルドー右岸、ジロンド河沿いの丘陵地に広がるアペラシオンです。メルローを主体とした、果実味豊かで手頃な価格帯のワインが多く造られる産地です。当店ではカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にカベルネ・フラン、メルローを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。