- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- シャトー ノアイヤック 2015
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taste
flavor
野イチゴ
ブラックベリー
ベリー
カシス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC メドック
- 生産者
- シャトー ノアイヤック
- 格付
- クリュ ブルジョワ シュペリュール
- ヴィンテージ
- 2015年
- セパージュ
- メルロー55％/カベルネ・ソーヴィニヨン40％/プティ・ヴェルド5％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 赤
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 肉料理（仔羊のロースト/牛肉のロースト）、和食（すき焼き）
Introduction
絶好の飲み頃注目シャトー
日本ではあまり知られていませんが直近の2020年ブルジョワクラス格付でクリュ・ブルジョワ・シュペリュールにランキングされた注目シャトーです。毎年安定した品質で評価が高い、価格以上のクオリティが感じられるワインです。また、パーカー88点でこの価格のボルドーワインは掘出し物です。 メドックの2015年は天候に恵まれた素晴らしい年となりました。 ワインは絶好の飲み頃を迎えていますが、2015年はボディが例年よりしっかりとした仕上りなので少しセラーで寝かせるのもおもしろいと思います。
厳選ネゴシアンセラーからの入荷
フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで再入荷しました。 品種構成はメルロー55％/カベルネ・ソーヴィニヨン40％/プティ・ヴェルド5％です。
Tasting Notes
公開媒体 233, The Wine Advocate
著者 Neal Martin
評価時期 2017年11月
スコア 88
飲み頃 2018 - 2027
クリュ・ブルジョワの年次試飲会にて。2015年のノアイヤックは、清らかで完熟したブラックベリーやボイセンベリーの豊かな香りを持ち、時間の経過とともにわずかに海を思わせるニュアンスも表れる。味わいはミディアムボディで、柔らかくしなやかなタンニン。質感は非常にビロードのようで、もう少し引き締まりと余韻のドライさが欲しいと感じるほど。今回に限っては、2014年の方が後々良い結果を見せるかもしれない。2017年9月試飲。
Winery
シャトー ノアイヤック
ノアイヤックは北部メドック地区にある家族経営のシャトーです。高品質なワインを生産するのが難しいとされていたこの地区で、マルク・バジェ家親子が三代にわたり、品質重視の優れたボルドーワインの誕生を実現しています。
価格以上の品質を維持するシャトー
46haの 広大な葡萄畑にはメルロー55％、カベルネ・フラン40％、そしてプティ・ヴェルドが5％栽培されています。ワインは黒スグリやスパイス、土のニュアンスが感じられる複雑な香りと、フルーティでソフトな味わいが特長です。毎年安定した品質で評価が高い、価格以上のクオリティが感じられる注目シャトーです。
