Name: パゴド ド コス 2021の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 1041
Price: 7678 JPY
Availability: InStock

パゴド　ド　コス 2021

樽
750ml-フル
フルボディ

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商品コード 20101524

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カシス

プラム

スミレ

タバコ

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: サンテステフ

生産者: シャトー　コス　デステゥルネル

ヴィンテージ: 2021年

セパージュ: メルロー60%/カベルネ・ソーヴィニヨン36%/カベルネ・フラン3%/プティ・ヴェルド1%

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（牛肉の煮込み/ジビエ料理）、和食（すき焼き）

Introduction

サン・テステフの名門コス・デステゥルネルのセカンドワイン

パゴド・ド・コスは、印象的なパゴダ(仏塔)風の意匠を持つ建物で知られるサン・テステフの名門シャトー・コス・デステゥルネルが手掛けるセカンドワインです。この2021年はメルロー60%を主体とした構成です。

ワインアドヴォケイト誌のウィリアム・ケリー氏は「カシス、チャコール、ダークベリー、葉巻の香りに続き、ミディアムからフルボディで甘く肉厚な味わい、リッチで凝縮した抽出感を持ち、塩気を帯びた余韻で締めくくられる」と評し91点を付けています。「このヴィンテージのセカンドワインとしては印象的なリッチさと凝縮感」ともコメントしています。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2024/02

スコア 91

飲み頃 2025 - 2035

2021年のパゴド・ド・コスは力強い出来栄えで、カシスや木炭、黒系ベリー、シガーの巻紙の香りを放ち、続いてミディアムからフルボディの、甘やかで肉付きがよくかなり豊かでしっかりと抽出された口当たりへとつながり、塩気を帯びた余韻で締めくくる。ブレンドはメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%である。

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2022/04

スコア 90-92

飲み頃 N/A

このヴィンテージのセカンドワインとしては見事に豊かで凝縮感のある2021年のパゴド・ド・コスは、ラズベリーやスパイスの効いたプラム、スミレのニュアンスを見せ、続いてミディアムからフルボディの、ビロードのように塩気を帯びた口当たりへとつながり、熟したタンニンと生き生きとした酸に縁取られている。

Winery

シャトーコスデステゥルネル

シャトーコスデステゥルネルは、サンテステフに位置するシャトーです。ポイヤックの北に隣接するメドック最北の村名アペラシオンで、粘土質を多く含む土壌からタンニンのしっかりした力強いワインが生まれるとされます。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした骨格の強い造りが多く、長期熟成に向くスタイルが特徴です。当店ではメルローを主体にプティ・ヴェルド、カベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。