Name: シャトー ラボー プロミ 2010の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 1089
Price: 10560 JPY
Availability: InStock

シャトー　ラボー　プロミ 2010

貴腐ワイン
ファーストラベル
樽
フルボディ
750ml-フル

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商品コード 20101534

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アプリコット

マンゴー

ハチミツ

マルメロ

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: ソーテルヌ

生産者: シャトー　ラボー　プロミ

ヴィンテージ: 2010年

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 白　貴腐ワイン

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: フォアグラ/生牡蠣

格付: ソーテルヌ・バルサック格付　第1級（1855年）

Introduction

ソーテルヌを代表する貴腐ワインのシャトー

シャトー・ラボー・プロミは、ソーテルヌに位置する貴腐ワインのシャトーです。この2010年はボルドー屈指の当たり年とされる2010年ヴィンテージを代表する1本で、15年近い瓶熟成を経て円熟の風味を見せています。

ワインアドヴォケイト誌のリサ・ペロッティ・ブラウン氏は「中庸のレモンゴールド色で、香りはやや酸化熟成が進み、焼きリンゴ、煮詰めたアプリコット、ドライマンゴーにマジパンとマーマレードの香りが漂う。心地よいナッツのニュアンスと爽やかな余韻を持つ」と評し87点を付けています。ニール・マーティン氏も90点を付け、「ピーチとアプリコットのニュアンスが口の中で豊かに広がる、まとまりの良いソーテルヌ」と評しています。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2020/03

スコア 87

飲み頃 2020 - 2026

中程度のレモンゴールドの色調で、2010年のラボー・プロミの香りはやや酸化的で熟成が進んでおり、焼きリンゴや煮込んだアプリコット、乾燥マンゴーのニュアンスにマジパンやマーマレードの気配が加わる。口当たりはかなり熟成が進んでおり、心地よいナッツのような特徴と、余韻には生き生きとした高揚感を持つ。

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Neal Martin

評価時期 2014/04

スコア 90

飲み頃 2014 - 2026

2010年のラボー・プロミは、パイナップルやタンジェリン、アプリコットジャムを思わせる、やや複雑さに欠けるアルコール感の目立つ香りを持ち、樽の時点で見せていた繊細さがいくらか失われているかもしれない。口当たりは熟して丸みがあり、心地よい粘性と深みを持つ。桃やアプリコットのニュアンスを見せながら口の中でよく発展し、満足感のある余韻にかけて蜂蜜やマルメロの気配が加わる。野心には欠けるものの、これは端正で手堅いソーテルヌである。飲み頃は今～2026年。

Winery

シャトーラボープロミ

シャトーラボープロミは、ソーテルヌに位置するシャトーです。ボルドー南東部、シロン川とガロンヌ川の合流点で発生する朝霧が貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の発生を促す特殊な条件を持つ甘口ワインの産地です。セミヨンを主体にソーヴィニヨン・ブランを組み合わせ、貴腐果を選びながら手摘みで収穫する手間のかかる造りで知られ、蜂蜜や乾燥果実を思わせる濃厚な甘さと酸のバランスが特徴とされます。当店ではセミヨンを主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルを組み合わせた品種構成による白ワインを中心にラインナップをご用意しています。