Name: シャトー ルイ 2016の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 450
Price: 6160 JPY
Availability: InStock

シャトールイ 2016

ファーストラベル
樽
750ml-フル
フルボディ

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商品コード 20101103

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レッドカラント

ブラックベリー

ラベンダー

スパイス

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC サンテミリオン

生産者: シャトールイ

格付: グランクリュ

ヴィンテージ: 2016年

セパージュ: メルロー80％/カベルネ・フラン20％

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）

Introduction

パリで人気のワイン

シャトー・ルイはパリで最も有名なビストロ「ラミ・ルイ」のオーナーが2017年まで所有。天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールがコンサルタントを務めています。サン・テミリオンの丘陵地、日当たりの良い場所に位置し、メルロー80％、カベルネ20％が栽培されています。生産量わずか10000本で日本での流通は非常に少ないですが、ラミ・ルイがオーナーだったこともあり、パリではたいへん人気があるワインです。

2016年のサン・テミリオンは2015年に続き天候に恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。2016年シャトー・ルイは深紅の色合いで、砕いたレッドカラント、ブラックベリー、ブラックプラムの純粋な果実の香りに天然酵母、ラベンダーのニュアンスが感じられます。柔らかくビロードのようになめらかなタンニンと質感を持つ、ミディアムボディからフルボディの仕上がりとなっています。現在飲み頃を迎えている生産量が極稀少なワインですが、2033年位までの成長が期待されています。

Tasting Notes

公開媒体 End of March 2019, The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2019年3月

スコア 93

飲み頃 2019-2033

2016年のルイは深いガーネットパープルの色調。潰したレッドカラントやブラックベリー、ブラックプラムのすっと澄んだ香りに、酵母のニュアンス、タプナード、ラベンダー、そしてスパイスケーキの気配がほのかに漂う。ミディアムからフルボディで、調和と奥行きに優れ、なめらかでビロードのような質感と豊かなフレッシュさを備え、余韻は長く生き生きと続く。

Winery

シャトールイ

シャトールイは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。