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- むろほし-フランスワイン専門店
- 色
- シャトー クリマン 2012
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taste
flavor
レモン
ナッツ
トースト
ハチミツ
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC ソーテルヌ
- 生産者
- シャトー クリマン
- 格付
- 第1級
- ヴィンテージ
- 2012年
- セパージュ
- セミヨン100％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スティル
- 色
- 白
- ボディ
- フルボディ
- 輸入元
- 当店直輸入
- フードペアリング
- 生牡蠣、フォアグラ、ケーキ
Introduction
フランスの記念碑的な甘口ワイン
クリマン2012年はレモンパイや、少しスパイスの効いた蜂蜜をまぶしたナッツのようなニュアンスの仕上りとなっています。2036年頃まで優雅に寝かせられるだけ長命で将来がとても楽しみな価値ある一本なので誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。フランスの記念碑的な甘口ワインのひとつに数えられるクリマンは、料理に最も良く合うワインとしてヨーロッパで親しまれています。
Tasting Notes
公開媒体 238, The Wine Advocate
著者 Lisa Perrotti-Brown
評価時期 2018年9月
スコア 91
飲み頃 2018-2036
Pale lemon-gold colored, the 2012 Climens has a slightly evolved nose sporting honeyed nut and toast notes with a core of lemon pie, fresh hay and allspice. Big, rich and powerful in the mouth, with maturing citrus and stone fruit notions, it has a provocatively spicy finish.
