ドメーヌ ウチダ サーカス 2023 Dom Uchida CIRCUS 2023

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Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC オー メドック
生産者
ドメーヌ ウチダ
ヴィンテージ
2023年
セパージュ
カルムネール70%/土着品種30%
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
ミディアムボディ
輸入元
当店直輸入

Introduction

歴史を遡る、古来品種ワイン

ワイン造り、もちろん葡萄についての研究を欠かせない内田修氏。かねてより、畑に違う土着品種の葡萄が成っていることを知っていました。状態も良く、品種の調査や登録を行う、フランス農務省管轄チームに調査を依頼したところ、国立指定ぶどう認定を獲得。古来品種の復刻プロジェクトとして生まれた特に希少な1本。

現地雑誌にも掲載される注目のワイン

イギリスの世界的な有名誌であるDECANTER誌の6月号(別録)に、ボルドー特集で掲載されました。

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