シャトー シュヴァル ブラン 2022 Ch Cheval Blanc 2022

シャトー シュヴァル ブラン 2022 Ch Cheval Blanc 2022

  • ファーストラベル
  • フルボディ
  • 750ml-フル
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チェリー

ミント

タバコ

スパイス

Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC サン テミリオン
生産者
シャトー シュヴァル ブラン
格付
格付なし(2022年格付は審査不参加。2012年格付では第1特別級A)
ヴィンテージ
2022年
セパージュ
メルロー53%/カベルネ・フラン46%/カベルネ・ソーヴィニヨン1%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
フルボディ
輸入元
当店直輸入
フードペアリング
肉料理(牛肉の煮込み/鴨肉のロースト)、和食(すき焼き/鰻)

Introduction

サン・テミリオンを代表する銘醸

AOCサン・テミリオンに位置するシャトー・シュヴァル・ブラン2022年。メルロー53%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%のブレンドによるフルボディの赤ワインです。The Wine AdvocateのWilliam Kelley氏による2025年3月時点の評価はスコア98、飲み頃は2027~2060年とされています。なお当シャトーは2022年のサン・テミリオン格付審査には参加しておらず、現行の公式格付には含まれていません。

ミントやチェリー、スパイス、タバコが重なり、贅沢で華やかながらも緻密に統制されたエネルギッシュな仕上がり

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2025/03

スコア 98

飲み頃 2027 - 2060

2022年のシャトー・シュヴァル・ブランは瓶詰め後、美しい仕上がりを見せており、ミントを思わせる桑の実やリコリス、バラの花びらにパイプタバコや焼き菓子のチョコレートのニュアンスが混じり合う香りをグラスから弾けるように放つ。フルボディで豊かでビロードのようであり、層をなしとろりとした質感を持ち、甘やかなパウダリーなタンニンと、幅広く包み込むようなプロファイルを備え、長く芳しい余韻で締めくくる。華やかでありながら制御の効いた、メルロー53%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%によるこのブレンドは、バリックでわずか12か月しか熟成されていない。今年はプティ・シュヴァルは造られておらず、グラン・ヴァンの水準に満たないわずかな分はバルクで売却された。

公開媒体 The Wine Advocate

著者 William Kelley

評価時期 2023/04

スコア 97-99

飲み頃 N/A

このヴィンテージのスターの一つが、際立った2022年のシャトー・シュヴァル・ブランであり、メルロー53%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%のブレンドによるこのワインは、桑の実やチェリー、野生のベリーにミントやオレンジピール、鉛筆の芯、ブドウの木を燃やしたような香り、エキゾチックスパイスが混じり合う香りをグラスから弾けるように放つ。ミディアムからフルボディで、ビロードのように層をなし、豊かで食欲をそそる味わいを持ち、見事に洗練されたタンニン、生き生きとした酸、そして長く塩気を帯びた、強く香り高い余韻を持つ。収穫は8月29日に始まり、メルローはすべてその月のうちに摘み取られ、その結果、豪奢でありながら生き生きとしたワインに仕上がっている。

Winery

シャトー シュヴァル ブラン

シャトー シュヴァル ブランは、AOC サン テミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店では赤ワインはカベルネ・フランを主体にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成、白ワインはソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンを組み合わせた品種構成で造られておりラインナップをご用意しています。


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