Name: シャトー オーゾンヌ オリジナル木箱入 2018
SKU: 20101105
Price: 154000 JPY
Availability: InStock

シャトーオーゾンヌオリジナル木箱入 2018

ファーストラベル
樽
フルボディ
750ml-フル

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商品コード 20101105

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プラム

ブラックチェリー

甘草

岩

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC サンテミリオン

生産者: シャトーオーゾンヌ

格付: 格付なし（2022年格付は審査不参加。2012年格付では第1特別級A）

ヴィンテージ: 2018年

セパージュ: カベルネ・フラン60％メルロー40％

ランク: ファーストラベル

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）

Introduction

完璧なパーフェクトワイン

オーゾンヌ2018年はプリムール評価時の『98-100』点から、ポイント『100』点へ評価が上昇しています。近年では2003年、2005年に続く完璧なパーフェクトワイン。シャトーの長い歴史を刻む偉大なオーゾンヌのひとつとなりました。アルコール度数は14.5％と非常に高く、香りにフレッシュさと繊細さ、タンニンの優雅さ、凝縮された果実味の全てにおいて完璧な仕上がりとなりました。

Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。品種構成はカベルネ・フラン60％メルロー40％です。シャトーのオリジナル木箱に入れてお届けします。シャトーオーゾンヌは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。

Tasting Notes

公開媒体 End of March 2021, The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2021年4月

スコア 100

飲み頃 2028-2068

2018年のオーゾンヌは、カベルネ・フラン60%、メルロー40%のブレンドである。深いガーネットパープルの色調で、いかにも予想通り、最初の一嗅ぎではほとんど完全に閉じており、その驚くべき香り――熟したブラックチェリーや野生のブルーベリー、プラムのジャム――が現れるまでにはかなりの空気接触を必要とし、続いて砂糖漬けのスミレや溶けたチョコレート、リコリス、砕いた岩の気配、そしてかすかなシダー材と鉛筆の芯のニュアンスへと導かれる。ミディアムからフルボディの口当たり(アルコール度数14.5%)は、この段階では非常に緊密でニュアンスに富んでおり、ここで起きていることをすべて解きほぐすには相当な集中力が要求される。要するに、実に多くのことが起きているのだ。熟して豊かな黒系・青系果実の層は、やがて美しく思索的な土やミネラルを思わせる副次的な要素へと道を譲り、見事にまとまった張りに支えられ、途方もなく長く、大地を揺るがすような余韻を届ける。これを飲んで大地が動かないとしたら、おそらく何か間違ったことをしているのだろう。

Winery

シャトーオーゾンヌ

シャトーオーゾンヌは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。