Name: シャトー シュヴァル ブラン 1964の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 752
Price: 297000 JPY
Availability: InStock

シャトーシュヴァルブラン 1964

ファーストラベル
750ml-フル
フルボディ

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商品コード 20101281

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Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC サンテミリオン

生産者: シャトーシュヴァルブラン

格付: 第1特別級A

ヴィンテージ: 1964年

セパージュ: カベルネ・フラン66％/メルロー34％(作付け比率)

ランク: ファーストラベル

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: フルボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（ジビエ料理/牛肉の赤ワイン煮込み）、きのこ料理

Introduction

半世紀を超えて熟成した伝説のシュヴァル・ブラン

シャトー・シュヴァル・ブランの1964年は、当時最も偉大な出来栄えとされたヴィンテージの1つです。60年を経た現在も力強い果実味と複雑な香りを保つ、誕生日や記念日にふさわしい稀少な1本です。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Robert M. Parker, Jr.

評価時期 2003年1月

スコア 96

飲み頃 2003-2025

圧倒的なスケールを持つシュヴァル・ブランであり、おそらく60年代から70年代にかけて造られたシュヴァル・ブランの中でも最高の一本。今なお密度の高い、やや濁りを帯びたガーネット色を保ち、コーヒーや黒系果実、スパイスボックスを思わせる香りが強烈な印象を残す。ワインは豪奢で肉付きが良く、圧倒的なグリセリン感とパワーを備える。今なおたくましく筋肉質で、まだ抜けきっていないやや力強いタニンも残るが、その熟成寿命はほとんど不滅とも思えるほどである。保存状態の良いボトルであれば、このワインはまだ思春期の終わり頃で、成熟のピークにはまだ到達していないというのが私の見立てである。飲み頃予想:現在から2025年まで。最終試飲は2002年12月。

Winery

シャトーシュヴァルブラン

シャトーシュヴァルブランは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店では赤ワインはカベルネ・フランを主体にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成、白ワインはソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンを組み合わせた品種構成で造られておりラインナップをご用意しています。