Name: シャトー パヴィ マカン 2014の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 773
Price: 15840 JPY
Availability: InStock

シャトーパヴィマカン 2014

ファーストラベル
750ml-フル
ミディアムボディ

購入数

P ポイント

15,840 円 (税込)

11000 円以上で
送料無料

ギフトボックスはこちら

通常 1週間以降に発送いたします

商品コード 20101284

在庫数

taste

flavor

ブラックチェリー

ブラックベリー

スミレ

甘草

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC サンテミリオン

生産者: シャトーパヴィマカン

格付: 第1特別級B

ヴィンテージ: 2014年

セパージュ: メルロー85％/カベルネ・フラン14％カベルネ・ソーヴィニヨン1％

ランク: ファーストラベル

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: ミディアムボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）

Introduction

サン・テミリオン第1特別級Bの実力派シャトー

シャトー・パヴィ・マカンは、サン・テミリオン格付けで第1特別級Bに列せられる名門です。この2014年はメルロー85%を主体とした構成のファーストラベルです。

ワインアドヴォケイト誌のニール・マーティン氏は「ブラックベリーとラズベリーのクーリーが層を成す凝縮したブーケに、ポプリとお香の香りが染み込んでいる」と評し91点を付けています。ミディアムボディで、しなやかで熟した赤い果実味と繊細な酸を持つとし、「あと2～3年の瓶熟成でさらに密度と骨格を増すだろう」とも記しています。飲み頃は2022年から2040年です。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Neal Martin

評価時期 2017年4月

スコア 91

飲み頃 2022-2040

2014年のパヴィ・マカンは、ブラックベリーやラズベリークーリーの層が重なる凝縮感のあるブーケを持ち、ポプリやお香のニュアンスが染み込む。現時点では、その香りにはやや近寄りがたいものすら感じられる。口当たりはミディアムボディで、しなやかに完熟した赤系ベリー果実と繊細な酸の筋を持つが、余韻にはもう少し精緻さと骨格の強さが欲しいところで、やや柔らかく感じられる。瓶熟成でどう変化するか見守りたい。あと2～3年の瓶熟成で、より密度と構造を増すのではないかと見ている。

Winery

シャトーパヴィマカン

シャトーパヴィマカンは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。