Name: シャトー カノン 2014の通販情報
Brand: むろほし-フランスワイン専門店
SKU: 725
Price: 21120 JPY
Availability: InStock

シャトーカノン 2014

ファーストラベル
樽
750ml-フル
ミディアムボディ

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商品コード 20101295

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チェリー

リコリス

スパイス

ローズヒップ

Wine Spec

原産国: フランス

原産地呼称: AOC サンテミリオン

生産者: シャトーカノン

格付: 第1特別級B

ヴィンテージ: 2014年

セパージュ: メルロー72％/カベルネ・フラン28％

容量: 750ml

タイプ: スティル

色: 赤

ボディ: ミディアムボディ

輸入元: 当店直輸入

フードペアリング: 肉料理（牛肉の煮込み/鴨肉のロースト）、和食（すき焼き/鰻）

Introduction

シャネル社傘下、サン・テミリオン第1特別級Bの実力

シャトー・カノンは、サン・テミリオン格付けで第1特別級Bに列せられ、シャネル社が所有する名門です。この2014年はメルロー72%、カベルネ・フラン28%という構成です。

ワインアドヴォケイト誌のニール・マーティン氏は「木苺と野いちごの香りにミネラルが染み込んだ、非常に明瞭で精緻なブーケを持つ。この芳香は実に魅了的だ」と評し94点を付けています。ミディアムボディで、繊細なタンニンとバランスの取れた酸、緊張感とバランスを兼ね備え、「翌年の傑出した2015年の陰に隠れがちな年ではあるが、このカノンはあなたのセラーに値する」とも評されました。

Tasting Notes

公開媒体 The Wine Advocate

著者 Neal Martin

評価時期 2017年4月

スコア 94

飲み頃 2020-2050

2014年のカノンは、非常に明瞭で精緻なブーケを持ち、はじけるようなラズベリーと野いちごの香りにミネラルのニュアンスが溶け込んでいる。この香りには思わず引き込まれる魅力がある。味わいはミディアムボディで、きめ細やかなタンニンと絶妙な酸のバランスを備える。緊張感とバランスを兼ね備えたこのサンテミリオンは、口の中でゆっくりと広がり、繊細でスパイシーな余韻が長く続く。並外れた2015年の陰に隠れてしまう運命にあるとはいえ、このカノンはあなたのセラーに迎え入れる価値のある一本だ。

Winery

シャトーカノン

シャトーカノンは、AOC サンテミリオンに位置するシャトーです。ボルドー右岸を代表する産地で、石灰岩質の高台とその裾野に広がる粘土・砂利質の畑からなります。メルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせる造りが一般的で、なめらかな果実味とタンニンが特徴とされます。当店ではメルローを主体にカベルネ・フランを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。