Introduction
内田ワインを支えた“軍師”マルコ氏との新たな一歩
ドメーヌ・ウチダが理想のワインを追求する過程で、長年信頼を寄せてきたメドックの名ラボの醸造学者マルコ氏。彼は、内田氏のワイン造りの「軍師」として、個性を引き出すための繊細なアドバイスを行い、タンクや樽ごとの調整を通じてその品質向上に尽力してきました。今年ようやく専属契約を結び、内田ワインはさらなる高みへと進もうとしていた矢先、マルコ氏はイタリアの名門「オルネライア」のディレクターとして迎えられることに。彼の大きな飛躍を喜びつつ、内田氏はそのスピリッツを胸に、新たな一歩を踏み出します。この出会いがもたらしたワインの奥深さを、ぜひ一杯に感じ取ってください。