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カシス
ブラックベリー
プラム
スパイス
Wine Spec
- 原産国
- フランス
- 原産地呼称
- AOC ヴァン ド フランス
- 生産者
- ドメーヌ ウチダ（内田修）
- ヴィンテージ
- 2023年
- セパージュ
- カベルネ・ソーヴィニヨン90％/ソーヴィニヨン・ブラン10％
- 容量
- 750ml
- タイプ
- スパークリング
- 色
- ロゼ
- ボディ
- ミディアムボディ
- 輸入元
- ドメーヌ 内田
- フードペアリング
- 生ハム、ブイヤベース、中華料理
Introduction
瓶内で仕上げた微発泡ロゼ
ウチダ ペティヤン2023は、一次発酵中にボトル詰めされ、デゴルジュマン（澱抜き）を行った微発泡ワインです。シャンパーニュ方式のような瓶内二次発酵ではないため、軽やかで穏やかな泡が特徴です。
ドメーヌ ウチダ（内田修） ドメーヌ ウチダ（内田修）は、AOC オー メドックに位置するドメーヌです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。
Winery
ドメーヌ ウチダ（内田修）
ドメーヌ ウチダ（内田修）は、AOC オー メドックに位置するドメーヌです。ボルドー左岸、ジロンド河沿いに広がる産地で、砂利質(グラーヴ)を含む土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しているとされます。マルゴー・サンジュリアン・ポイヤック・サンテステフといった著名な村名アペラシオンを内包する広域名称で、骨格のしっかりした赤ワインが多く造られます。当店ではカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローを組み合わせた品種構成による赤ワインを中心にラインナップをご用意しています。
