シャトー カロン セギュール 2018

シャトー カロン セギュール 2018

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商品コード 20100163

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ベリー

チェリー

リコリス

スパイス

Wine Spec

原産国
フランス
原産地呼称
AOC サン テステフ
生産者
シャトー カロン セギュール
格付
第3級
ヴィンテージ
2018年
セパージュ
カベルネ・ソーヴィニヨン65%/メルロー17%/カベルネ・フラン15%/プティ・ヴェルド3%
ランク
ファーストラベル
容量
750ml
タイプ
スティル
ボディ
フルボディ
輸入元
ファインズ
フードペアリング
肉料理

Introduction

カベルネ・フランが素晴らしい年

2018年のカロン・セギュールは積年のシャトーの再構築が実った年となり、ブドウの平均収穫量も良好で、特にカベルネ・フランのテロワールが素晴らしい年となり、繊細なタンニンと華やかなアロマが特徴の仕上がりです。フレンチオークの新樽を100%使用して20ヶ月間の熟成期間を経てボトリング後日本に到着しました。

品質・価格共に上昇傾向

近年品質が上昇傾向にあるカロン・セギュール。ワインは飲み頃までには少し時間が掛かりそうですが、その分長期熟成が期待されているワインでもあり、セラーリングがとても楽しみな一本です。 誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。

Tasting Notes

公開媒体 April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate

著者 Lisa Perrotti-Brown

評価時期 2019年4月

スコア (96 - 98)

飲み頃 NA

The 2018 Calon-Segur is blended of 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot (14.9% alcohol). It is anticipated to age for 20 months in barriques, 100% new. Deep garnet-purple colored, it needs just a little coaxing before it reveals seductive notes of baked cherries, warm cassis, licorice and smoked meats with nuances of hoisin, camphor, Chinese five spice and dried roses with a waft of cardamom. Full-bodied and completely packed with concentrated black fruit and spice layers, it has a firm frame of grainy tannins and a wicked backbone of freshness giving an energetic lift to the very long finish. There's lots of brightness coming from the Cabernet Franc component in here, but it is nonetheless a decadent expression.

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